Descripció
El nostre filet de pobre és un tall de carn de vedella o porc magra, ideal per a la preparació de plats econòmics, però saborosos i nutritius. Conserva el filet de pobre en el frigorífic a una temperatura de 0-4 °C per mantenir la seva frescor i qualitat.
Aquest tall de carn és ric en proteïnes, vitamines del grup B i minerals com el ferro i el zinc. El filet de pobre es pot acompanyar amb guarnicions com ara patates fregides, amanides o verdures saltejades. Un vi tinto jove és una bona opció per acompanyar aquest plat.
Algunes receptes recomanades amb filet de pobre inclouen filet de pobre a la planxa amb allioli, filet de pobre amb salsa de ceba o filet de pobre amb xampinyons.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.