Descripció
La nostra tendra espatlla de xai prové de xais joves, proporcionant una carn suau i saborosa, perfecta per a rostits i estofats. Per conservar l’espatlla de xai, guarda-la en el frigorífic a una temperatura freda per mantenir la seva frescor i qualitat òptimes.
L’espatlla de xai és rica en proteïnes de gran qualitat, vitamines del grup B, ferro i zinc, aportant beneficis saludables per al teu cos. La composició bàsica de la nostra espatlla de xai inclou carn tendra i sucosa, amb una capa fina de greix per realçar el seu sabor.
Acompanya l’espatlla de xai amb plats com ara cuscús, verdures rostides o patates panadera, i marida-la amb un vi tinto de cos mitjà o un vi blanc amb caràcter.
Algunes receptes recomanades amb espatlla de xai inclouen xai al forn amb herbes, estofat de xai amb verdures i xai a la brasa amb salsa de iogurt.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.